Как Мишка учил Шу-Шу жарить драники
Однажды утром Мишка разбудил Шу-Шу радостным голосом:
— Сегодня у нас особый день! Я научу тебя готовить драники — самые хрустящие и вкусные лепёшки из картошки!
Шу-Шу потёрла глаза. Она никогда не пробовала ничего подобного, но слово «хрустящие» звучало очень заманчиво.
— Сначала нужно натереть картошку, — объяснил Мишка, показывая большой терку и несколько ровных картофелин.
Шу-Шу осторожно взяла терку и первую картошку. Но её лапы, такие ловкие для лазанья по деревьям и игры в кувырки, оказались неуклюжими для такой тонкой работы.
— Ой! — воскликнула она, когда картошка выскользнула и отправилась кататься по полу.
— Не страшно! — успокоил её Мишка. — Все когда-то начинали.
После нескольких попыток у Шу-Шу получилась небольшая горка натёртой картошки, хотя половина её оказалась на её собственной чёрно-белой шубке.
— Теперь добавляем немного муки, соли и яйцо, — продолжал урок Мишка. — И хорошенько перемешиваем.
Шу-Шу с энтузиазмом взялась за ложку, но её движения были такими энергичными, что часть смеси вылетела из миски и прилипла к потолку.
— Готово! — с гордостью объявила она, хотя и Мишка, и половина берлоги были теперь в картофельных брызгах.
Самое интересное началось, когда пришло время жарить. Мишка аккуратно выкладывал ложкой смесь на горячую сковороду, получая ровные золотистые кружочки.
Шу-Шу попробовала повторить. Её первый драник был похож на большую бесформенную каплю. Второй прилип к лопатке. А третий...
— Ой, он сбежал! — закричала Шу-Шу, когда драник соскочил со сковороды прямо на пол.
К счастью, под столом как раз сидел ёжик, который с удовольствием подобрал «беглеца».
— Вкусно! — сказал он, облизываясь.
Наконец, после нескольких попыток, у Шу-Шу получился почти ровный драник. Когда он подрумянился, Мишка осторожно перевернул его.
Аромат жареной картошки собрал у берлоги всех зверей. Белка принесла орехи, заяц — сметану, а лисёнок — лесные травы для приправы.
Когда все сели за стол, Шу-Шу с гордостью подала свои драники. Они были разной формы: один похож на облако, другой на цветок, третий на лодочку.
— Но все одинаково вкусные! — сказал Мишка, пробуя самый необычный драник в форме сердца.
— Знаешь, — сказала Шу-Шу, — в Китае говорят, что еда, приготовленная с радостью, всегда самая вкусная. Даже если она немного кривая.
Все засмеялись и согласились. А с тех пор Шу-Шу каждое утро радует друзей драниками разной формы. И хотя они всё ещё получаются не совсем ровными, звери уверены — именно так они и должны выглядеть. Ведь это драники от Шу-Шу!