Сказка про то, как соль и сахар прячутся в воде

В одной прозрачной стеклянной банке жила Вода. Она была чистой, спокойной и очень любила гостей. Однажды к ней в гости прискакали весёлые белые кристаллики — братья Соль и Сахар.

— Привет, Вода! Можно к тебе? — спросили они хором. — Конечно, проходите! — обрадовалась Вода.

Братья прыгнули в банку. Сначала они лежали на дне, как маленькие камешки. Но Вода была не простой, а волшебной — она умела играть в прятки!

— Давайте поиграем! — предложила Вода. — Я буду вас искать. — Но мы же на виду! — засмеялся Сахар. — Как ты будешь нас искать, если мы не спрятались?

— А вот смотрите, — сказала Вода и начала шевелиться.

Молекулы Воды (это такие маленькие-премаленькие частички, из которых она состоит) окружили кристаллики Соли и Сахара. Они стали мягко гладить их, обнимать со всех сторон и потихоньку отрывать от них по одной крошечной песчинке.

— Ой, щекотно! — захихикал Сахар. — Как интересно! — удивилась Соль.

Частички Соли и Сахара были такие маленькие, что их и глазом не увидеть. Они отделялись от своих кристаллов и начинали плавать между молекулами Воды, как рыбки в аквариуме.

Через некоторое время на дне банки не осталось ни одного белого кристаллика.

— Где же вы? — спросила Вода, хотя знала ответ. — Мы здесь! — донеслись до неё тысячи голосков. — Мы разбежались по всему твоему дому! Мы везде!

И правда, братья Соль и Сахар не исчезли. Они просто разбились на миллионы невидимых частичек и равномерно распределились по всей Воде. Теперь в каждой капельке Воды жило по несколько частичек Соли или Сахара.

Это волшебство называется растворение. Вода «растворила» в себе соль и сахар. Она их не съела, а просто хорошо спрятала, чтобы они стали частью её команды.

Если попробовать воду на вкус, сразу станет понятно, что гости никуда не делись. Солёная вода на вкус — солёная, а сладкая — сладкая. Значит, Соль и Сахар там, просто они стали невидимыми.

— А как же нам снова стать кристалликами? — спросили братья. — Для этого нужно будет поиграть в другую игру, — ответила Вода. — Если меня оставить в блюдечке на солнышке, я потихоньку испарюсь, а вы снова соберётесь вместе и станете белыми кристалликами на дне.

Братьям Соли и Сахару так понравилось играть в прятки с Водой, что они стали приходить в гости очень часто. А Вода всегда была рада новым играм.

Вот и весь секрет! Когда ты насыпаешь соль или сахар в стакан и размешиваешь ложечкой, ты помогаешь Воде быстрее найти и «спрятать» все кристаллики. Они не исчезают навсегда, а становятся невидимыми участниками вкусного чая или супа.