Куда пропадает еда, которую я проглотил?
Однажды медвежонок Сладкоежка, большой любитель угощений, съел целую маленькую баночку лесного мёда. Облизывая лапки, он вдруг задумался: куда же делся весь этот вкусный мёд? Он был во рту, а теперь его нет. Исчез?
— Мама, — спросил он, — куда пропадает еда, когда я её проглатываю?
— Она не пропадает, сынок, — улыбнулась мама-медведица. — Она отправляется в большое и важное путешествие по твоему организму. Если хочешь узнать подробности, сходи к доктору Ёжику. Он отлично разбирается в таких путешествиях.
Сладкоежка отправился к домику доктора Ёжика, который стоял под большим мухомором. Доктор как раз перебирал сушёные травы.
— Доктор, — сказал медвежонок, — я съел мёд, а он куда-то делся. Куда же он подевался?
— А никуда он не делся! — засмеялся доктор Ёжик. — Он просто отправился работать, чтобы дать тебе силы. Хочешь, я расскажу, какое увлекательное путешествие совершает каждый кусочек твоей еды?
Сладкоежка кивнул, усевшись поудобнее.
— Всё начинается у тебя во рту, — начал доктор. — Твои зубки работают как маленькие мельнички, они перемалывают еду. А слюна смачивает её, чтобы было легче глотать, и начинает расщеплять сладкое (как твой мёд).
— Потом комочек еды, который теперь называется пищевой комок, проваливается по трубочке-пищеводу прямо в желудок. Желудок — как тёплый, умный миксер. Он выделяет желудочный сок и активно перемешивает еду, превращая её в густую кашицу.
— Значит, мой мёд стал кашей? — удивился Сладкоежка.
— Ещё какой! — подтвердил Ёжик. — Потом эта кашица понемногу отправляется дальше, в длинный-предлинный лабиринт — кишечник. Это самая важная часть путешествия. Здесь на еду воздействуют соки из печени и поджелудочной железы, а главное — миллионы маленьких помощников, полезные бактерии. Они помогают расщепить всё до мельчайших частиц.
— А что происходит с этими частицами?
— А вот теперь начинается самое интересное! — воскликнул доктор. — Стенки кишечника — как умная сеть с тысячью крошечных дверей. Через эти двери в кровь попадают все полезные вещества из еды: витамины, минералы, белки, жиры и углеводы (энергия из твоего мёда!). Кровь, как река, разносит их по всему твоему телу: к мышцам, чтобы ты мог бегать, к мозгу, чтобы думать, к костям, чтобы расти. Вся твоя сила и энергия — это и есть переработанная еда!
— Ух ты! Значит, мой мёд превратился в мою энергию?
— Именно! А то, что организм не может использовать (клетчатка из ягод, например, или совсем уж ненужные остатки), продолжает путь и в конце концов покидает тело естественным путём. Ничего не пропадает зря, всё идёт в дело!
Медвежонок был поражён. Его собственное тело оказалось таким сложным и умным заводом по переработке пищи.
— Поэтому так важно кушать разную полезную еду, — добавил доктор Ёжик. — Овощи, фрукты, орехи, мясо, мёд. Каждый продукт даёт тебе разные «строительные кирпичики» и «топливо». Если есть только сладкое, как у тебя, завод будет работать неправильно, и ты можешь заболеть.
Теперь Сладкоежка по-новому смотрел на свою тарелку. Каждая морковка, каждая ягодка казалась ему теперь не просто едой, а ценным грузом для большого внутреннего путешествия.
— Спасибо, доктор! Теперь я буду лучше жевать и кушать всё, что даёт мама. Чтобы у моего внутреннего завода было много хорошего сырья для энергии!
И он побежал домой, полный решимости в следующий раз съесть не только мёд, но и полезную рыбку с ягодами, чтобы дать своему телу все необходимое для новых игр и открытий.