Почему, если съесть много сладкого, могут заболеть зубы?

Мальчик Лёша обожал сладкое. Конфеты, печенье, шоколад — всё это исчезало в его карманах с волшебной скоростью. Однажды после того, как он съел целую пачку жевательных мишек, у него заболел один зубик. Сначала просто ныл, а потом разболелся так, что Лёша даже не мог улыбнуться.

— Ой, мама, зуб болит! — пожаловался он, держась за щёку.

Мама сразу отвела его к доброй доктору Марине, которая лечила зубки всем детям в городе.

Доктор Марина посмотрела Лёшины зубы через специальное зеркальце и покачала головой.

— У тебя, дружок, маленькая дырочка в зубе — кариес. И появилась она не просто так, а из-за твоих любимых сладостей.

— Из-за конфет? — удивился Лёша. — Разве они могут сделать дырку? Они же мягкие!

— Дело не в том, что они мягкие, — улыбнулась доктор. — Дело в том, что на твоих зубках живут крошечные невидимые жильцы — бактерии. Они есть у всех, это нормально. Но эти бактерии тоже очень любят сладкое!

— И что же они делают?

— Когда ты ешь конфету или печенье, частички сахара остаются у тебя во рту, особенно между зубами, — объяснила доктор Марина. — Бактерии с огромной радостью набрасываются на этот сахар и начинают его «кушать». А в процессе они выделяют особую кислоту. Эта кислота очень вредная для твёрдой эмали твоих зубов — она начинает её медленно разъедать, как ржавчина железо.

Лёша приоткрыл рот от удивления.

— Значит, это не я делаю дырку, а эти маленькие бактерии?

— Совершенно верно! — сказала доктор. — Если чистить зубы утром и вечером, мы смываем и сахар, и самих бактерий. А если сладкого много, а зубки чистятся редко, то бактерии трудятся день и ночь, кислота разъедает эмаль всё глубже, и вот появляется маленькая чёрная точка, а потом — настоящая дырка. Когда дырка доходит до внутренней части зуба, где находятся нервы, — зуб начинает болеть.

— Ой, как страшно! — прошептал Лёша. — Значит, нужно совсем не есть сладкого?

— Не обязательно совсем, — успокоила его доктор Марина. — Можно, но важно делать это правильно. Лучше съесть одну конфету после обеда, а потом сразу почистить зубы или хотя бы хорошо прополоскать рот водой. А вот есть сладкое понемногу весь день или перед сном, не почистив зубы, — самый опасный вариант для них.

Пока доктор аккуратно лечила дырочку, она продолжала рассказывать.

— Чтобы зубки были крепкими, им нужны не только чистка, но и полезные продукты: молоко, творог, сыр (в них есть кальций), овощи и фрукты, которые нужно грызть (например, яблоко или морковка). Они как зубная щётка от природы — счищают налёт и укрепляют дёсны.

Когда лечение закончилось, и зуб перестал болеть, Лёша почувствовал себя взрослее и умнее.

— Спасибо, доктор! Теперь я понял. Сладкое — не враг, но с ним нужно дружить осторожно. А мои зубки — это крепость, и я буду её защищать от вредных бактерий-разрушителей!

С тех пор Лёша не переставал любить сладости, но стал есть их гораздо реже и всегда чистил зубы после этого. А когда у его младшей сестрёнки резались зубки, он серьёзно объяснял ей: «Ты вырастешь и тоже полюбишь конфеты. Но помни — за зубами нужно ухаживать, чтобы они были сильными и не болели!».

И доктор Марина, глядя на него, думала, что лучшая победа над кариесом — это не только пломба, но и новое знание в голове у маленького пациента.